摂氏を華氏に変換 (°C→°F)

このページは、メートル法のオーブンダイヤルや地元の天気予報、体温計といった摂氏の値をすでに持っていて、それを米国式レシピや華氏で読む相手、華氏を求める書式のために華氏で表したいときに使います。

最もよくあるきっかけは、ヨーロッパのレシピを米国式オーブン向けに調整することです。180°Cを指定するレシピは356°Fに相当し、多くの人はそれを最も近い一般的なオーブン設定である350°Fに丸めます。

二つの目盛りは比例ではなくオフセットの関係にあるため、数字を単純にスケーリングすることはできません。180°Cは華氏で「だいたい180」ではなく、変換前に摂氏の数字を丸めると誤差がさらに大きくなります。

華氏で考える相手に天気を説明するのも日常的な場面です。穏やかな20°Cの日は68°F、暑い35°Cの日は95°Fになります。この数字も比例しないため、摂氏で2倍の温度が華氏でも2倍になるわけではなく、長さや重さのように2倍にするという暗算のショートカットはここでは通用しません。

体温の値も変換が必要になることがあります。メートル法の体温計で38.5°Cという表示を、米国のオンライン診療サービスや華氏で読む家族に伝えるときは101.3°Fになります。よく言われる平熱の目安98.6°F（37°C）を大きく上回る値ですが、この平熱自体も個人差や時間帯で多少変動する平均値にすぎません。

米国のホテルやコンドミニアムのサーモスタットは華氏表示で、日本の感覚で26°Cに設定したい場合は約79°Fを指定することになります。冷蔵庫も同じで、4°Cの設定は米国製の表示では39.2°Fになり、冷凍庫の−18°Cは−0.4°Fにあたります。米国の保存基準がきりの良い0°Fを目安にしているのはこのためです。