ミリリットルを液量オンスに変換 (ml→fl oz)

このページは、ヨーロッパのレシピ、スキンケアや化粧品のラベル、ワインボトルといったミリリットルの容量をすでに持っていて、それを米国式レシピに従ったり、米国製品のサイズと比較したり、米国表示の制限と照らし合わせたりするために米液量オンスで表したいときに使います。

最もわかりやすいきっかけは製菓・製パンです。多くの海外レシピは液体をミリリットルで計量しますが、米国式レシピはカップを使い、1米カップはちょうど8液量オンス（236.59ml）にあたります。

牛乳250mlを指定するヨーロッパのレシピは約8.45液量オンスに相当し、1米カップに近いですが完全には一致しません。これは「だいたい1カップ」と目分量で判断してしまい、精密に変換しないことで焼き上がりが微妙にずれる典型的な原因です。

旅行の液体制限ももう一つのよくある場面です。国際的な機内持ち込みルールは液体を100ml以下の容器に制限しており、これは約3.4液量オンスに相当します。米国の空港の表示でよく見るこの数値は、両方のルールが同じ制限を異なる単位で説明しているためです。

ボトルや製品のサイズも三つ目のよくあるきっかけです。ヨーロッパのワインボトル750mlは約25.4液量オンスに相当し、スキンケア製品の50ml表示は約1.7液量オンスに相当します。海外から注文する前に、似た米国製品のラベル表示サイズと比較する際に役立ちます。

両方の目盛りが印刷された容器では、この丸めが目に見えます。国際的に売られる計量カップ、哺乳瓶、トラベル容器は片側にミリリットル、反対側に液量オンスを刻みますが、二列の目盛りは正確な対応値ではなく扱いやすい丸い数字に置かれています。

4液量オンスは118.3mlなのに、隣のメートル法の目盛りはたいてい120mlと印刷され、8液量オンスの236.6mlには240mlが並びます。差は約1.4%にすぎませんが、同じレシピで計量を重ねるたびに繰り返されます。